2009-12-16 04:00
vv18
羅湖鳳凰路 湘裡人家 (試食團)
羅湖鳳凰路 湘裡人家 (試食團)
[img]http://u.discuz.net/home/attachment/200912/15/879527_1260906625XV50.jpg[/img]
[img]http://u.discuz.net/home/attachment/200912/15/879527_1260906625tVBq.jpg[/img]
[img]http://u.discuz.net/home/attachment/200912/15/879527_1260906624TL7j.jpg[/img]
昨晚一行10人晚飯,由於是試食關係,一早已經選好在湘裡人家.
菜色:
1.水煮牛蛙 - 味道不足
2.鐵板牛肉 - 味道ok, 但牛肉不夠嫩
3.黃骨魚煮肉丸 - 味道口感比較一般,沒有什麼特別
4.冬菜扣肉 - 味道ok,但和正宗口味有出入
5.平上毛肚 - 味道ok,但如果造成涼菜會更有新意
6.冬筍炒腊肉 - 味道ok,但不夠特別
7.客家讓豆腐 - 味道一般,豆腐不夠香口,亦欠缺正宗味道
8.金牌什魚煲 - 這個反而有驚喜,魚仔煎得夠香口
9.客家燜鵝 - 味道ok, 肉亦不會煮得老,感覺還可口.
10.哇哇叫 - 味道不夠
11.寶慶土雞 - 味道一般ok.
12.全家福 - 比較特別有新意, 如果蛋裡面的是魚肉會更好
13.金牌蒜香骨 - 炸得ok, 夠脆, 味道唔錯.
14.平鍋咀魚 - 全晚最好的一道菜, 肉嫩, 骨少, 味道夠
推薦菜式: 平鍋咀魚
是次消費: 每人約50.00 (晚餐)
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 4 抵食 3